Hamburger a modo mio

Ingredienti per 2 persone:

• 2 panini tipo focaccia;
• 2 hamburger di manzo;
• qualche foglia di insalata;
• 2 fette di sottilette;
• maionese, ketchup, senape;
• sale

DESCRIZIONE
Aprite le focacce tagliandole trasversalmente con un coltello, ponete su un lato la fetta di sottilette e sull'altro le foglie di insalata con un po' di sale e le salse:

Cuocete sulla piastra di ghisa gli hamburger a fuoco alto fino al punto di cottura desiderato:

Mettete gli hamburger nei panini sopra l'insalata:

Chiudete il panino e buon appetito.

Potete accompagnare con delle patatine fritte e della buona birra.